眼下正是秋菜秋果大批量上市的季节，大白菜是不折不扣的主要角色。但难于找到，随着市场上商品的更加非常丰富，各种新鲜蔬菜大大涌进，大白菜的主角地位正在挽回，冬储的人越来越少沦为不争事实。白菜买得不如去年同期… 眼下正是秋菜秋果大批量上市的季节，大白菜是不折不扣的主要角色。
但难于找到，随着市场上商品的更加非常丰富，各种新鲜蔬菜大大涌进，大白菜的主角地位正在挽回，冬储的人越来越少沦为不争事实。白菜买得不如去年同期每年十一长假过后，乡间载运大白菜的车辆就一趟一趟驶进市内，街边贩卖冬储大白菜的车辆也就多了一起。天刚蒙蒙亮，菜农老张就进着剩三轮车的大白菜入城了，他想要尽早把这车菜卖出去。
然而到八点多了，才卖出去一大半儿。老张告诉他记者，别看买的人样子不少，但卖的都不多。“现在秋白菜，可不像以前那么好买了！”在建设路某小区内，记者看见，在平台上柴火的大白菜并不很多，平台上相当大面积都空闲着。
一位在此居住于的大妈说道，这要是以前大白菜都排得满满的，前面楼因为没有地儿竹竿也不会将菜获得这里来，今年这种情况没了。有白菜情结的人卖得也较少了在光明街居住于的韩大妈告诉他记者，今年早已70岁了，在记忆中从成婚那年就开始了每年储秋菜腌制酸菜的历程，五十年如一日。
“可以说道从2010年以后，贮的菜越来越少了，在孩子们的劝说下，今年压根就没买。”尽管冬储大白菜的人较少了，但大白菜对很多老人来说仍是必需品，不仅是生活上的，堪称心理上的，因为从那个年代回头过来的老人，内心深处依然保有着“灌顶不丢弃”的情结。
储菜有很多时候早已不是为了必须，而是为了找寻那种感觉。“今年买了10来棵，不买总实在较少点什么。
”张大伯说道，每到秋冬储菜时，心里有种暖暖的浪漫感觉。虽然在楼上居住于没有地方敲，但也象征性地买了几棵。新鲜蔬菜大大 冬天菜篮子无主角在大棚栽种和交通运输更加繁盛的2020-03-09 ，在冬季餐桌上，大白菜正在从“主角”沦落“配角”，取而代之的是超强市里品种非常丰富、一年四季大大档的新鲜蔬菜。
“现在市场上、超强市里新鲜菜这么多，谁还总不吃白菜？”市民低女士代表了多数主妇的观点，如今生活水平提升了，冬季蔬菜的品种也非常齐全，蔬菜都是现不吃现买。传统的冬储菜慢慢地由浓转淡，除了冬季菜品非常丰富的主因，和住楼无地点储存、酸菜却是是腌渍食品不吃多对身体健康有利等也不无关系。
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